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Kulinarisch

Grillgenuss im Schneggen

(v.l.) Markus, Sylvie und Dario Marxer

Das Restaurant Schneggen in Buchs, mit traumhafter Aussicht auf Werdenberg, das Rheintal  und  Liechtenstein, wird seit über 55 Jahren, bereits in dritter Generation erfolgreich von der Familie Marxer geführt.

Genuss vom Grill

Markus Marxer ist nicht nur am Herd eine Koryphäe, sondern auch am Grill ein Spezialist. Bei einem Besuch im Schneggen Buchs erleben Sie, wie der Spitzenkoch auf dem Rost kreative Köstlichkeiten zubereitet. Grillen verkörpert auf geradezu ideale Weise die kulinarische Philosophie der Familie Marxer. Selbst gelagerte Fleischspezialitäten wie das Luma Beef, Wagyu Beef, Red Angus Entrecôte, Geflügel, Fisch oder Krustentiere von ausgewählten Lieferanten mit besten saisonalen Zutaten, werden in grossartige Genüsse verwandelt.

Sylvie und Dario Marxer haben sich intensiv mit der Auswahl ihrer Weine beschäftigt und darauf geachtet, dass die Weine zu den Speisen und der gemütlichen Atmosphäre passen.

Ob ein romantisches Abendessen zu zweit im Grillroom, ein schöner Sommerabend mit Freunden auf der Gartenterrasse, ein feierlicher Anlass in der Werdenbergerstube, eine Besprechung in der Arvenstube oder eine Geburtstagsfeier in der Bar. Das Team vom Schneggen Buchs heisst Sie herzlich willkommen.            

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