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Die Küche
zentraler Lebensraum

Die Küche ist perfekt, wenn Raum, Möbel und technische Ausstattung
ein funktionales und harmonisches Miteinander eingehen

Design, Ergonomie und Funktionalität sind daher konzeptionelle Grundlage für jede Küche.
Optimal dimensionierte Stauräume, technischer Höchststand, raffinierte Ecklösungen, benutzerorientierte Abfallsammler, Beleuchtungssysteme, die Atmosphäre schaffen... Die Innenausstattung der Küche hat heute einen hohen Optimierungsgrad erreicht.

Trotzdem gibt es immer wieder neue Ideen, das Kücheninnenleben noch    weiter zu perfektionieren. Aktuelle      wissenschaftliche Untersuchungen belegen den Wert eines richtig organisierten Arbeitsablaufes in der Küche. Sind die Arbeitszonen, also Herd, Spüle, Vorratsschränke, Arbeitsfläche und alle dafür nötigen Werkzeuge, Vorräte usw. richtig zueinander geordnet, reduziert sich die Schrittzahl für eine definierte Küchenarbeit von 264 auf 211 Schritte, also um rund ein Fünftel. Auf das Jahr gerechnet kommen da einige Kilometer Wegstrecke zusammen.
Eine Arbeitsinsel in der Küche, wie sie bei den Profis selbstverständlich ist, wünschen sich viele Menschen. Denn ein in der Raummitte positioniertes, also rundherum zugängliches Arbeitszentrum hat viele Vorteile. Dass man dazu einen riesengrossen Raum benötigt, ist ein Irrtum. Schon in einer 4 x 4 m grossen Küche lässt sich durchaus eine Arbeitsinsel realisieren. Ihr Küchenspezialist kann am Grundriss sofort erkennen, ob eine Insellösung machbar ist. Gestalterisch bietet eine Inselküche viele Möglichkeiten. Die Insel-Unterschränke können aus dem gleichen oder einem anderen Programm wie die übrigen Küchenmöbel gewählt werden. Die Insel kann farblich variiert werden, harmonisch zu den übrigen Küchenmöbeln - oder bewusst im Kontrast dazu. Die Abdeckung der Insel kann aus dem gleichen Material wie die übrigen Arbeitsplatten sein, sie kann aber auch völlig anders gestaltet werden: mit Natursteinen, Edelstahl, Keramik oder Verbundwerkstoff.

text: © exclusiv
fotos: © exclusiv by EDU AG, Buchs

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